8月10日—11日,全國酒家酒店等級評定委員會評審組蒞臨燕風樓烤鴨店開展國家五鉆級酒家復評工作。經過評審組細致嚴格的評審,燕風樓烤鴨店順利通過國家五鉆級酒家復評。
8月20日—22日,由中國商業聯合會、河北省商務廳、石家莊市人民政府指導,全國酒家酒店等級評定委員會和石家莊市商務局、河北省商業聯合會共同主辦的第八屆國家鉆級酒家年會在石家莊舉行。年會以“標準引領 數字賦能 品牌創新”為主題,旨在總結交流經驗,表彰先進,共話餐飲服務消費的創新與發展。國家鉆級酒家年會兩年一次,參會代表來自全國各地,是中國餐飲行業的一次盛會。燕風樓烤鴨店作為國家五鉆級酒家參加了此次年會,并榮獲全國酒家酒店等級評定委員會授予的“鉆級酒家示范店”“鎮店名菜”“優秀管理者”等五項榮譽。
幾十年來,一代又一代的燕風樓烤鴨店員工接續奮斗、頑強拼搏,一張藍圖繪到底,一茬接著一茬干,曾連續三年奪得河北省餐飲業十強之首,是省內第一家榮獲全國“五一勞動獎狀”和“全國青年文明號先行示范單位”的餐飲企業,榮獲“國家二級企業”,經營效益穩步提升。今后,燕風樓烤鴨店將繼續發揚“團結 務實 奮斗 爭創百年老店”的企業精神,推動企業經營再上新臺階。